Chef Fulvio Pischedda

Chef Privé À Parigi
Chef Fulvio Pischedda

Mieux me connaître

Chef traditional cuisine with a modern twist

I am a chef with 10 years of experience in France, between Monte Carlo and Paris.

I have worked for the world's most starred chef Joel Robuchon and currently collaborate with Helene Darroze French cheffe with 6 Michelin stars.

My cooking style is modern but not complex, a generous cuisine focused on the quality of the product.

My happiness is your happiness, I am happy to be able to introduce you to the richness of Sardinia's products.

Photo de Fulvio Pischedda

En savoir plus sur moi

Pour moi, cuisiner est...

Cooking besides being my main profession is my passion, I cook around the world between France, Italy, Tunisia and the United States of America.

J'ai appris à cuisiner à...

With My Grandmother, by Joel Robuchon and Helene Darroze

Mon secret dans la cuisine est...

Respect for produce and seasonality and BIO

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