Chef Etienne Richardot
Chef à Domicile À Sannois
Mieux me connaître
Je suis Etienne, chef cuisinier et formateur avec 20 ans d'expérience dans le monde de la gastronomie. J'aime la cuisine authentique et généreuse.
Je suis Etienne, chef cuisinier et formateur avec 20 ans d'expérience dans le monde de la gastronomie. Je crois en une cuisine authentique et généreuse, qui met en valeur les produits frais et de saison. J'aime partager mon amour de la cuisine.
J'ai eu la chance de travailler dans des restaurants de style différentes et dans différentes parties du monde, où j'ai pu développer ma créativité et mon savoir-faire. Je maîtrise les techniques culinaires les plus pointues et je suis toujours à la recherche de nouvelles saveurs et associations.
Mes spécialités :
* Cuisine française traditionnelle et revisitée
* Les sauces
* Pâtisserie créative
* Accords mets et vins
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
une passion dévorante, une expression de créativité sans limites, un moyen de partager des émotions et de créer des souvenirs inoubliables.
J'ai appris à cuisiner à...
travers mes études de cuisine, puis mes connaissances se sont enrichies par mon expérience dans divers restaurants et à différents postes
Mon secret dans la cuisine est...
la simplicité. Pour moi les meilleurs plats sont ceux qui mettent en valeur des produits frais et de saison, avec des techniques simples et précises.
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