Chef Élise Devulder
Chef à Domicile À Beausoleil
Mieux me connaître
Passionnée de cuisine depuis mon enfance, je suis toujours à la recherche de nouveautés
Je m'appelle Elise, j'ai 27 ans et je suis originaire du Pas-de-Calais.
J'ai grandi à la campagne, j'ai toujours été habitué à manger des produits sains et de qualité ; des légumes et des fruits du jardin, de la viande de la ferme de mon grand-père, des œufs du poulailler...
C'était pour moi un réel plaisir de voir ma famille travailler ces produits et de pouvoir les transformer en de savoureux plats.
La cuisine a toujours fait partie de mon quotidien, c'est pourquoi j'ai décidé d'en faire mon métier.
Pendant plus de huit ans, je me suis formé auprès de grands chefs, tels que le Chef Yoann Conte à Annecy et le Chef Alain Ducasse à Paris et Monaco, afin d'acquérir des connaissances et des compétences dans ce domaine.
C'est ainsi que j'ai décidé de me lancer en tant que cheffe privée.
Pendant deux ans, j'ai eu l'opportunité de travailler auprès d'une famille résidant à Monaco.
J'ai pu découvrir une nouvelle façon de travailler et surtout le plaisir de voir des moments de partage autour de chacun de mes plats.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
l'art de pouvoir transformer un produit en quelque chose de beau et bon et le plaisir de partager
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai eu la chance d'apprendre à cuisiner avec des chefs renommés et dans la cuisine de mes parents et grands-parents
Mon secret dans la cuisine est...
la qualité des produits et l'émotion que l'on partage en cuisinant
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