Chef Drouin Sébastien Drouin

Jais commencer la cuisine à l’âge de 15ans a l école des métiers de la table paris17 et en alternance au restaurant le Chateaubriand Paris17, cap obtenu mon chef m’a placer au Trianon Palace à Versailles 78jy suis rester 1 an pour ensuite aller à clairfontaine centre d entraînement pour l équipe de France de foot en98 jais été assistant de l’équipe de France de foot puis 2ans après chef de cuisine pour l’équipe de FRance des moin de 20ans coupe du monde en argentine,ensuite je suis partie en saison as Juans les pins 06 pour travailler 3ans au Ruband bleus en tant que second. Je me suis fais remarquer par un chasseur de tête qui m’a placer dans divers restaurants gastronomique Chibois bastide à grasse06 ,private catering.....ainsi que chez des particuliers conteste de Ribs, famille russe , famille lemener .... jais travailler plus de 4ans avec cette agence pour allez dans une autre agence de maison bourgeoise mieux coté jais travailler en tant que chef de cuisine pour la famille Mimran 5ème fortune de suisse pendant plus de 3ans puis pour la famille Rolex pendant 1ans cuisine exclusivement gastronomie Française , gibiers .......puis jais voulus découvrirent d’autre cuisines je suis rentrée au Hameaux de l étoile 34 cuisine sans lactose sans gluten macrobiotique et ayurvedic ou j’y suis rester 3 ans . Depuis deux ans je travaille au stade de rugby altrad 34 en tant que responsable poste chaud pour le traiteur et je m occupe des repas sportifs pour leMHR .