Chef Dominique Fleury
Chef à Domicile À CourchevelJe suis cheffe depuis plus de 25 ans. Mes voyages, ma curiosité ont formés mon goût de la cuisine. Ma cuisine peut être autant eclectique que tradi, j'aime le mélange des saveurs, des cultures, convaincue que les différences enrichissent le quotidien.
J'ai travaillé dans une grande variétés de restaurants et de traiteurs avant d'ouvrir mon propre restaurant.
Depuis 2009 je me dédis uniquement à cuisiner pour les privés.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Essentiel pour être en bonne santé
J'ai appris à cuisiner à...
Partout!!! Dans mes voyages, avec des amis, ma famille, les bases à l'école hotelière bien sur mais après ce sont les parcours qui forment.
Mon secret dans la cuisine est...
L'assiduité, l'approche de la perfection, la générosité
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