Chef Denise Cohen
Chef à Domicile À Bordeaux
Mieux me connaître
Voici les mots qui reviennent dans les avis de mes clients : très bonne cuisine, l’ excellente organisation, la flexibilité pour s’adapter"
Depuis 2020, et après un CAP cuisine, j'ai exercé la cuisine dans beaucoup de lieux: traiteurs, restaurant de type brasserie ou gastronomique et aussi des cantines ! J'aime faire plaisir et proposer une cuisine de saison, familiale qui laisse la place aux produits et aux terroirs., avec beaucoup de saveurs.
Je suis aussi dans l'année cuisinière à domicile pour des particuliers qui apprécient ma cuisine. Je me déplace pour cuisiner sur la France, pour des séjours de 3 jours et plus.
J'aime ce métier car c'est bon de faire plaisir et de simplifier la vie de mes clients, je leur permet de profiter de leurs vacances ou soirée et moi j'aime être dans leur cuisine pour concocter des repas qui les réunissent.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Une façon de vivre et partager, une journée sans cuisiner, ca va, une semaine c'est plus compliqué ! Générosité, Plaisir, Simplicité c'est tout ça !
J'ai appris à cuisiner à...
En formation de 2020 à2021 : Deux diplômes de cuisine : 1 CQP de Commis, puis un CAP Cuisine Et lors de mes années d'expériences pro : de 2021 à 2024
Mon secret dans la cuisine est...
D'être à l'écoute de ce que les convives aiment, des petits détails qui font la différence, et beaucoup d'organisation !
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