Chef Carla Perrin
Chef à Domicile À Bourg-Saint-Maurice
Mieux me connaître
Grande épicurienne ! Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je suis à la recherche de l’éternel perfection et de chalenges culinaire !
J’ai effectué ma formation dans des écoles hôtelières françaises jusqu’à un bac +3, tout en ayant la chance d’avoir été en apprentissage chez de grands chefs étoilés comme Guy Martin, Yoann Conte, Jean Sulpice, Glenn Viel… Une fois diplomée je suis partie en Argentine découvrir la cuisine de feu avec Francis Mallmann pendant 2ans.
J’ai débuté ma formation à l’âge de 14ans et aujourd’hui je suis plus motivée que jamais pour me surpasser culinairement parlant et toujours aller plus loin! La cuisine me fait vibrer depuis toujours! Je suis une épicurienne et aventurière, les voyages me passionnent pour la découverte de nouvelles cultures, coutumes et traditions! Je suis trilingue (anglais/ espagnol) et j’ai pour projet d’ici un an de partir me former au Japon, je suis donc actuellement en train d’apprendre cette langue!
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Mon havre de paix, une façon d’explorer ma créativité, je ne suis jamais plus heureuse que dans une cuisine ! Faire plaisir avec générosité !
J'ai appris à cuisiner à...
aux côtés de ma maman, ensuite des grands chefs tels que Guy Martin, Glenn Viel, Jean Sulpice… ainsi qu’au côté du feu argentin avec Francis Mallmann.
Mon secret dans la cuisine est...
La lisibilité d’un plat. Mettre les produits en valeurs en ne les dénaturant pas, rester simple mais en allant toujours chercher un effet de surprise.
Avis sur Carla
Réserver votre expérience avec Carla
Précisez le détail de vos demandes et nos Chefs vous enverront un menu personnalisé.
Services Take a Chef dans villes avoisinantes
Découvrez les villes proches de Bourg-Saint-Maurice où vous pourrez profiter d'un service Chef à Domicile
Villes où vous pouvez profiter d'un service Chef
Découvrez les villes de France où vous pourrez profiter des services Take a Chef