Chef Alice Adjete
Chef à Domicile À Paris
Je suis une cheffe professionnelle, cela fait 11 ans que je pratique ce métier. J’ai étudié 4 ans à Ferrandi la cuisine puis la pâtisserie. Et me suis ensuite tournée vers un BTS et une licence en art et design culinaire, afin de parfaire mon savoir. J’ai travaillé dans deux grandes maisons tel que l’Astrance pendant 3 ans. Et ai mené de nombreux projets culinaires mêlant gastronomie et altruisme via différentes associations.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Ce qui m’anime chaque jour
J'ai appris à cuisiner à...
Au sein de nombreux restaurants tel que l’Astrance, le Ritz ou bien l’Agapé. Tous étoilés.
Mon secret dans la cuisine est...
Accorder autant de respect à une carotte qu’un homard.
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