Chef Alessio Vitalone
Chef Privé À MentonMieux me connaître
je suis un chef italien la cuisine est ma passion et même pendant mon temps libre, je me consacre à ma passion de rendre mes invités heureux
Je suis en cuisine depuis l'âge de 15 ans à 22 ans j'occupais déjà les fonctions de suos chef de cuisine.ma cuisine est basée sur les traditions locales, les matières premières locales.
mes propositions sont basées sur le régime méditerranéen..
les spécialités sont les pates le risotto avec du poisson ou de la viande aussi les végétariens pâtes farcies.et tous les plats traditionnels de la cuisine méditerranéenne Italiens, Français, Espagnols, Marocains et de la péninsule balkanique..
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
cuisiner pour moi, c'est ma vie voir mon invité heureux à la fin du repas c'est un immense plaisir indescriptible
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai fait une école hôtelière Quand j'étais jeune, j'ai visité de nombreux restaurants J
Mon secret dans la cuisine est...
Je ne dis pas mes secrets
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