Chef Adele Wallut
Chef Privé À Lyon
Mieux me connaître
"Je suis à votre écoute pour élaborer un repas sur mesure. Profitez de l'expérience d'un chef à domicile, sans vous soucier de rien.
Je suis cheffe à domicile depuis un peu plus d'un an, entre Paris, Lyon et le sud de la France. J'ai fais une reconversion il y a 4 ans. La cuisine que j'aime proposer est une cuisine traditionnelle française, familiale et conviviale. Avec des plats inspirés de la cuisine méditerranéenne. Une influence asiatique développée après une expérience chez Double Dragon, restaurant du 11ème arrondissement de Paris. Un travail du produit au naturel et de saison après un passage dans le restaurant de l’hôtel La Villa***** à Calvi en Corse.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Offrir une expérience, découvrir de nouvelles saveurs et régaler mes convives
J'ai appris à cuisiner à...
À la maison plus jeune puis à l'école d'hôtellerie le CFA médéric à Paris ainsi que les maisons où j'ai eu la chance de pratiquer.
Mon secret dans la cuisine est...
Les sauces et les associations de saveur
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