Chef Thomas Lecoq
Chef à Domicile À Mex
Mieux me connaître
J’aime partager ma cuisine inventive et gourmande, réalisée avec des produits de saison. Créativité, précision et rigueur font partie de mes atouts
Après avoir effectué mes études dans l’hôtellerie et la restauration en France, j’ai travaillé durant plusieurs années pour les plus grandes tables parisiennes
(1,2,3 étoiles michelin) avant d’étendre mon expérience à travers le monde. Je me suis installé en Suisse en 2014 dans un premier temps à Lausanne (Beau-Rivage palace et ouverture du Royal Savoy), puis à Verbier en tant que Chef privé dans les chalets de luxe. Très formateur, ces expériences m'ont
permis de développer mon leadership, ma polyvalence et mon sens de l'organisation.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Ma passion et mon mode de vie
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai eu la chance de travailler avec Alain Ducasse, Yannick Alleno, Cedric Grolet et Michel Roth.
Mon secret dans la cuisine est...
Respect des aliments de préférence de saison
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