Chef Petit Ludovic
Chef à Domicile À Vandœuvres
Mieux me connaître
Eveiller les papilles de mes convives au travers de plats simples ou plus sophistiqués, mais aussi raviver des souvenirs gustatifs.
Je suis un Chef autodidacte. Je cuisine depuis mon adolescence grâce à ma grand-mère paternelle qui était à l'époque cuisinière de profession.
Elle m'a encouragé dès mon plus jeune âge à l'assister jusqu'à ce que je devienne autonome.
J’ai occupé un poste de chef privé pour différentes familles privées pendant une période de 2 ans.
J'adore cuisiner pour les personnes qui me sont chères avant tout, mais j'adore cela également pour faire plaisir aux autres. J'aime m'essayer à de nouvelles recettes.
C'est ainsi que je propose mes services de Chef à domicile depuis plus de dix ans.
Je trouve toujours le moyen de me procurer des produits de bonne qualité afin de proposer les plats les plus goûteux.
Rien ne me satisfait plus que de voir le sourire sur le visage des convives après avoir gouté mes plats.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Un art. C'est une forme d'expression, du choix des ingrédients, de la préparation à la présentation. C'est le plaisir d'offrir quelque chose.
J'ai appris à cuisiner à...
C'est auprès de ma grand-mère paternelle, cuisinière de profession, que cette passion pour la cuisine est née. Depuis lors, j'étoffe ma carte.
Mon secret dans la cuisine est...
Garder en tête que tout le monde n' a pas les mêmes goûts donc j'essaie de varier le type d'ingrédients, de texture et de saveur.
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