Chef Julian Alejandro Arrieta Rodriguez
Chef à Domicile À Genf
Mieux me connaître
"Passionnée par la cuisine péruvienne, je m'engage à faire découvrir ma culture à travers des saveurs authentiques et exotiques, riches et diverse."
"Je suis un chef formé au Pérou. J'ai étudié la gastronomie et la restauration, tout en pratiquant mon métier dans différents types de cuisine au Pérou pendant ces dernières années, ce qui m'a permis de découvrir en profondeur ma belle culture. Je suis finalement tombé amoureux de la cuisine Nikkei, une fusion unique entre les cultures japonaise et péruvienne, qui combine saveurs et techniques pour créer quelque chose d'incomparable. Ce serait donc un plaisir de la partager avec vous."
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
"Une manière authentique de partager ma culture, ma personnalité et de créer des souvenirs inoubliables autour de la table."
J'ai appris à cuisiner à...
"J'ai appris à cuisiner au Pérou, dans plusieurs types de restaurants avec des influences de différentes régions. Ma proactivité et mon intérêt pour l
Mon secret dans la cuisine est...
"Je puise mon inspiration dans les saveurs de mon pays et les adapte avec soin aux goûts de mes
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