Chef Daniel Li

La cuisine a toujours fait partie de mon histoire. J’ai grandi dans un restaurant, entouré par l’effervescence des cuisines et le savoir-faire de mes parents restaurateurs. Très tôt, j’ai compris que la gastronomie était bien plus qu’une simple passion : c’était une manière de raconter des histoires, de transmettre des émotions et de faire voyager les gens à travers les saveurs.

Depuis cinq ans, j’exerce comme chef privé, proposant des expériences culinaires sur-mesure. Mon parcours m’a amené à voyager et à explorer différentes cultures gastronomiques, ce qui influence fortement ma cuisine aujourd’hui. En parallèle, j’ai aussi développé mon regard en tant que photographe culinaire et consultant gastronomique, aidant les restaurants et producteurs à mettre en valeur leur identité.

Je privilégie toujours les produits frais, de saison et de qualité, en m’adaptant aux goûts et aux attentes de mes clients. Mon objectif est de proposer une cuisine qui surprend, qui éveille les sens et qui laisse un souvenir marquant.