Chef Riccardo Casella

Focaccia avec sauce à l'ail et à l'huile

Arancino di riso with ragù

Salade froide de poulpe aux pommes de terre, persil et citron

Cornet de crevettes frites

Burrata with fresh heirloom tomatoes

Rouleaux de courgette et fromage

COURONNE DE SAUMON AVEC STACCIATA ET PISTACHE

Bruschette,mixte.inclure la tomate, l'huile de basilic,

Gyozas des legumes

Tartare de boeuf

Pasta Bolognese,avec ragoût bœuf et pecorino

Carbonara Speciale avev TRUFFE

PIzza tous les goûts

Pâtes aux crevettes

Salade de saumon et mangue et poivre rose

Paëlla espagnole aux fruit de mer

Linguine with tuna and lemon and parsley

Paccheri sausage and homemade pistachio pesto

Tuna tataki

Beef tataki

Espadon pané

Steak poêlé aux champignons

Tagliatelles à la truffe noire

Cavatelli dans un ragoût de fruits de mer avec petits pois et zeste de citron

Tiramisu

Plateau de fruits mélangés

Crepe with ice cream

GÂTEAU AUX POMMES

Focaccia Barese,avec huile tomates,origan

Panzerotti des Pouilles. avec pommes de terre et fromage. et persil

Risotto provola et champagne

Filet à la crème de pomme

Cannoli with sweet ricotta

Arancino di riso with ragù

Assiette mixte de charcuterie et fromages

Paëlla espagnole

Cannoli with sweet ricotta

Crepe avec sucre et citron, ou glace

Salad

Pizza Margherita

Pizza Marinara

Pizza salami

Pizza mortadella e pistacchio

Tiramisu

Cannoli with sweet ricotta

Salade froide de poulpe avec pommes de terre, olives, persil et citron

Bruschette,mixte.inclure la tomate, l'huile de basilic, le fromage philadelphia et l'avocat

Caprese Mozzarella avec tomate et basilic,oil, origan

Soupe de bouillon de poisson aux tomates cerises, persil et ail

Espadon pané à la sicilienne

Plateau de fruits mélangés

Cannolo avec ricotta de brebis douce et pistache

Panzerotti des Pouilles. avec pommes de terre et fromage. et persil

Assiette mixte de charcuterie et fromages

Pappardelle au ragoût de sanglier

Boulettes de viande des Pouilles avec viande mixte

Crepe avec sucre et citron, ou glace

Cannolo avec ricotta de brebis douce et pistache

Bruschette,mixte.inclure la tomate, l'huile de basilic, le fromage philadelphia et l'avocat

Caprese Mozzarella avec tomate et basilic,oil, origan

Parmigiana,avec aubergines, tomates, mozzarella, jambon cuit

PIzza tous les goûts

Tiramisu

Crepe avec sucre et citron, ou glace

Bruschette,mixte.inclure la tomate, l'huile de basilic, le fromage philadelphia et l'avocat

Focaccia Barese,avec huile tomates,origan

Carbonara, avec oeuf et bacon parmesan

Steak de bœuf accompagné d'une petite salade

Pommes de terre cuites

Tiramisu

Cannolo avec ricotta de brebis douce et pistache