Chef Mariana Echartea
Personal Chef En Punta Del Este
Soy una profesional de la gastronomía, con más de 15 años de experiencia en el rubro gastronómico. Estudie en el Pigpe en punta del este y realice varios talleres y seminarios cómo cocina profesional avanzada en el Gato Dumas en montevideo, cocina RAW, vegana y vegetariana, cocina gluten free, encurtidos, fermentados, entre otros.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es una de mis pasiones en la vida.
Aprendí a cocinar en...
Tuve la oportunidad de trabajar en cocinas francesas cómo "La Bourgong" en punta del este, cocinas de autor cómo "O'farrel" en Manantiales, etc.
Un secreto...
Disfrutar de la cocina.
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