Chef Sandy Rojas
Chef A Domicilio En Magdalena Del Mar
Soy cocinera profesional, estudié en el instituto Ecotur, cuento con 10 años de experiencia en el rubro gastronómico, he trabajado en restaurantes de cocina marina y fusión. Últimamente me he desempeñado como repostera.
Hice la especialidad de pastelería y panadería en D'galia, ya que me gusta preparar postres para complementar con los platos fuertes.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Adrenalina pura... El arte de observar la alegría del comensal al comer. Alimentar no solo el estómago, sino la mente con experiencias culinarias.
Aprendí a cocinar en...
En el restaurante La Huaca Pucllana. Estuve una temporada en El Fresco y Don Nico.
Un secreto...
La inocuidad de los productos y transformarlos con respeto.
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