Chef Gian Segovia Alvarez
Cocinero A Domicilio En Miraflores
Soy un cocinero de comida tradicional peruana, mi propuesta gastronómica abarca años de investigación en cocina criolla, sin dejar de lado las innovaciones y nuevos sabores descubiertos y por descubrir, tengo una carta de platos propios hechos cuidadosamente en base al gusto de mis clientes.
trabaje y colaboré con destacados chefs, de prestigio y me desempeñe como experto en carnes en varios de los mejores restaurantes de parrillas de Lima.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
la forma en que uno expresa cariño y amor, la forma unica de estrechar lazos con otras culturas.
Aprendí a cocinar en...
fui afortunado de trabajar con chefs de la talla de Don Cucho La Rosa, aunque mi primer acercamiento a la cocina lo tuve en casa, con mi abuela.
Un secreto...
la cocina no tiene secretos.
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