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4.4 Chef
4.65 Calidad gastronómica
4.4 Presentación
4.85 Limpieza
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1355 menús personalizados por nuestros Chefs a domicilio en Perú
Cada ocasión requiere un menú diferente, ¡personaliza el tuyo!








Langostinos al panko
Pañuelitos de salmón
Tartartar de lomo mediterraneo
Causa de pulpa de cangrejo
Tiradito de pescado en vinagreta de alcaparras, aji mochero, culantro. servido con camote glaseado y choclo al anís
Pulpo al olivo
Fetuccini con langostinos y conchas de abanico en crema de camarón
Medallón de pescado en salsa meuniere. servido con papa dorada al romero y juliana de verduras
Medallon de lomo con reduccion de vino tinto, papas nativas rostizadas y legumbres de estación
Crema volteada
Cheesecake de fresa
Torta de chocolate
Tartar de lomo con aromas de trufa y palta
Langostino jumbo al grill a la meuniere
Tataki de alpaca en teriyaki de tumbo
Ensalada de peras al vino, queso azul y pecanas dulces
Tournedo de lomo en salsa de trufas y risotto al azafran
Langosta al pisco y vegetales bebe
Surf and turf
Lomo de alpaca en salsa de sauco y mosto verde sobre puré de papas nativas
Cheesecake de frambuesas y kiwi
Tres leches de cacao y pisco
Panacota de menta y muña con salsa de balsámico
Tartar de atún rojo con palta y salsa de soja
Ensaladita de pulpo sobre causa de aceitunas
Langostinos empanizados con miel de chancaca y naranja
Ensalada de peras al vino, queso azul y pecanas dulces
Portobellos rellenos de ensalada caprese gratinados
Causa de langostinos en salsa golf
Ensaladita de conchas sobre causa al culantro
Brocheta mar y tierra con salsa ocopa
Pulpo al grill con chimichurri de piña y ocas confitadas
Asado de tira negro con pastelito de plátano
Fetuccini alfredo con albahaca y tomates con langostinos salteados
Tournedo de lomo a la pimienta con vegetales
Quinotto a la huancaína con langostinos anticucheros
Medallón de lomo con ñoquis al pesto
Magret de pato en salsa de frambuesas con ensalada de arugula
Magret de pato a la naranja y pisco con esparragos
Lomo de cerdo en salsa teriyaki con puré de camote y rocoto
Solomillo de cerdo en salsa de fresa y naranja con vegetales salteados
Pollo enrollado con albahaca y queso en salsa de arándanos y romero con papas al ajo
Tres leches de triple chocolate
Cheesecake de hierba luisa con mango
Choco crepes con salsa de lúcuma al curry
Ensalada de frutas de la estación
Peras al vino, frambuesas y almendras
Tartar de atún rojo con palta y salsa de maracuyá spicy
Ensaladita de pulpo sobre causa al culantro
Langostinos empanizados con miel de chancaca y naranja
Ensaladita de conchas sobre causa al culantro
Pulpo al grill con chimichurri de piña y ocas confitadas
Fetuccini alfredo con albahaca y tomates con langostinos salteados
Pescado en salsa de ajo y muña con papas doradas
Pescado en salsa de langostinos y arroz con choclo
Tres leches de triple chocolate
Cheesecake de hierba luisa con mango
Choco crepes con salsa de lúcuma al curry
Ensalada de frutas de la estación
Peras al vino, frambuesas y almendras
Causa de langostinos en salsa golf
Huancaína vs ocopa
Ceviche apaltado
Arroz con pato
Carapulcra
Ají de gallina
Adobo de cerdo
Seco de asado de tira
Arroz con leche con frutos rojos
Mazamorra morada
Suspiro limeña
Tres leches al pisco
Morrones rellenos
Champiñones al ajillo
Pate de morcilla
Mouse de berenjena
Meat rolls
Mix de chorizos
Morcilla parrillera
Mollejas al limon
Pícaña black angus
Bife angosto argentino
Costillar a la estaca
Entraña fina black angus
Bife ancho argentino
Trufon de chocolate y helado
Helado de pistacho y menta
Torta de chocolate con más chocolate
Piña a la parrilla con helado
Vichyssoise
Sopa de cebolla
Quiche de queso
Quiche de verduras
Lenguado a la a la meunière
Boeuf bourguignon
Magret de pato y vegetales al grill
Cordón blue
Solomillo de ternera con foie
Rogut de ternera
Magret de pato a la miel y frutos rojos
Magret de pato con ratatoulle
Trufon de chocolate y helado
Helado de pistacho y menta
Opera
Carpaccio de lomo
Portovelo relleno de queso azul
Carpaccio de peras y queso azul
Tartar de tomate
Tapa caprese
Tapa de zucchini
Tapa de jamón serrano
Mouse de berenjena y queso frito con mermelada de aji
Provolone , albahaca y tomate cherry
Ensalada caprese
Zucchini al pomodoro
Raviolon de cangrejo en mantequilla de sábila
Ñoquis en salsa de coral y salmón
Pasta larga en crema de champiñones y espárragos
Risotto y medallón de lomo al vino tinto
Risotto de vegetales
Ravioles de osobuco
Osobuco 48 horas y puré rústico
Bruselina
Trufon de chocolate y helado
Helado de pistacho y menta
Crema volteada
Opera
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Fundada en 2012, Take a Chef nació con la convicción de que el talento de millones de chefs no debería permanecer escondido detrás de los gruesos muros de la cocina de un restaurante; debería brillar donde la gente disfruta de las cenas más inolvidables- en su propia mesa.

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