Chef Wilber Leon
Chef A Domicilio En San Miguelito
Soy un cocinero profesional, tengo 13 años de experiencia en diferente tipos de cocinas, mi especialidad es la comida étnica peruana y la cocina fusión. Soy apasionado, me gusta instruirme todos los días sobre algo nuevo. No hay nada escrito sobre piedra en la cocina y siempre hay algo nuevo por aprender cada dia.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es una forma hermosa de expresarme, más pura y directa hacia los demás
Aprendí a cocinar en...
Empecé mis estudios en Perú a los 18 años. De ahí en adelante he recorrido varios tipos de cocina como japonesa, china, kosher, italiana y peruana.
Un secreto...
El mejor secreto es la frescura de los insumos, la técnica y el corazón que le pongas a la hora de cocinar.
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