Chef Xareni Herrera
Personal Chef En México D.f.
Conóceme mejor
Apasionada por crear experiencias gastronómicas adaptadas a las preferencias y necesidades de los clientes con calidad y servicio excepcional.
Soy licenciada en Gastronomía titulada y con cédula profesional con especialidad en Artes Culinarias y tendencias Europeas, certificada por Culinary Arts Academy Switzerland y graduada del Superior de Gastronomía. Cuento con un Diplomado en Wedding Planner. Tengo 10 años de experiencia. Cocina mexicana e internacional. Cenas privadas, catering y restaurante de cadena. Chef operativo y administrativo. Staff y organización de eventos desde 20 personas hasta 500. Como profesional, siempre dedico la máxima energía y compromiso al desarrollo de mi trabajo y a la ejecución de los objetivos marcados.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una composición armónica que se logra a través del conjunto de conocimientos y técnicas, la experiencia, la creatividad, la ciencia y el arte.
Aprendí a cocinar en...
Estudié en el superior de Gastronomía y tuve la Oportunidad de hacer un posgrado del culinary arts academy Switzerland.
Un secreto...
Cocinar siempre con la mejor actitud porque es lo que se transmite en cada plato
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