Chef Saúl Nieto
Personal Chef En Guadalajara
Una experiencia de 24 años en la cocina reafirma mi pasión;
conocí lo que es la cultura gastronómica Italiana viviendo en ese país y realizando mis estudios en Nápoles. Trabaje en algunos restaurantes en mi ciudad natal de cocina Francesa, Italiana y Mexicana lo cual me ha permitido interpretar y fusionar sus sabores.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Transformar un alimento aplicando los distintos métodos que existen para poder disfrutar su mas íntegro sabor y dar una única experiencia
Aprendí a cocinar en...
En el negocio familiar fue donde descubrí el amor por la cocina, y poco a poco fui conociendo la diversidad culinaria.
Un secreto...
El buen utilizo de los ingredientes, la adecuada preparación y conocer el autentico sabor de lo que se prepara.
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