Chef Rodolfo Cervantes Tapia
Chef A Domicilio En México D.f.
Hace ya algunos años que decidí adoptar la cocina como un estilo de vida soy afortunado de hacer lo que me gusta, a lo largo de 17 años he tenido la dicha de pisar diferentes cocinas, desde la fondita en Coyoacán hasta tener el placer y responsabilidad de ser el chef de la embajada Francesa en mi País o por qué no? cocinar frente a 22 personas a 45 metros de altura. Sin duda un camino largo de mucha disciplina y entrega, en fin esta aventura llamada gastronomía me ha dado las experiencias más bellas de mi vida, transmitir por medio de mis platillos emociones y brindar toda una experiencia es lo que mejor se hacer.
Rodolfo Cervantes
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Pasión, disciplina, sacrificio y entrega
Aprendí a cocinar en...
En la práctica, en las largas jornadas de trabajo, tomando cursos en México y el Extranjero.
Un secreto...
Siempre he pensado que soy afortunado de hacer lo que me gusta así que mi secreto es “disfrutarlo”
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