Chef Rene Romero
Chef Privado En Lerma De Villada
Conóceme mejor
Chef mexicano apasionado por la cocina mi pricipal ingrediente la cocina mexicana
Me considero un cocinero nato que crecio con todos los ingredientes de una cocina tradicional mexicana y que atravez de los años e tratado de perfeccionar con la cultura las artes y lograr una gran variedad de nuestra comida mexicana haciendo un repaso por todos los pueblos magicos que excisten en todo el territorio mexicano conservando siempre nuestras raices y cada dia innovando nuevas texturas colores sabores para el paladar mas exigente que son las personas que nos contratan y tener una gran cultura para poder explotar toda la riqueza que existe en nuestro mexico
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina no es una costumbre es un arte que va ligado atravez de los sentidos pasando por muchas inovaciones hasta llegar a un punto que es el sabor
Aprendí a cocinar en...
Tuve la fortuna de heredar los sabores de mi abuela ella con su cocina prehispanica y con ayuda de sus utencilios como metate molcajete y su sazon
Un secreto...
Elaborar con productos de alta calidad la mejor y mas variada atencion a mis comensales para que queden satisfechos y orgullosos de nuestras raices
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