Chef Raul Gamaliel Quiroz Martínez
Chef A Domicilio En México D.f.
Soy un estudiante de gastronomía, trabaje en un restaurante italiano por 2 años, Actualmente estoy trabajando en restaurantes de comida japonesa y portuguesa. Mi forma a la hora de cocinar es mostrar a través de los platillos la cultura y tradiciones de los diferentes pueblos, el significado de su comida y tradiciones, mas que cocinar me gusta mostrar una experiencia diferente en la que te conectes con los alimentos que están sobre tu mesa.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una pasion, una forma de adquirir conocimiento y compartirlo.
Aprendí a cocinar en...
Universidad UNITEC (licenciatura)
Un secreto...
Darle el valor que merece cada producto y la historia que hay detras.
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