Chef Perla Guadalupe Trinidad
Chef A Domicilio En Chihuahua
Conóceme mejor
Apasionada por la comida mexicana, Alto rango en logistica y ejecución de bateo. Interes por la capacitación constante y la mejora continua.
13 años de experiencia en el área restaurantera, recien egresada de la Licenciatura en gastronomía, actualmente cursando la maestría en educación financiera. Apasionada por la Gastronomía mexicana. El gusto por el buen servicio y la capacitación constante. Ejerci puestos como Jefa de cocina, supervisora de producción y Gerente. Me interesa seguir aprendiendo y poder dedicarme a lo q me apasiona, El servicio.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La manera de expresar el amor y pasión por el buen servicio, entregarse en cada platillo en base a una buena ejecución, conocimientos y preparación.
Aprendí a cocinar en...
En un restaurante donde conoci cocineros empiricos, la curiosidad y las ganas de superarme me dieron esa inquietud de dedicarme a la gastronomía.
Un secreto...
Cada cosa en su lugar.
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