Chef Oliver Rodríguez Meling

Chef Privado En Ensenada
Chef Oliver Rodríguez  Meling

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the flavor always needs to be

I studied al Tijuana Culinary Art School , i have 15 years of work in the service area, within food & wine industry, Vinisterra & Asador Campestre Vinisterra, El Arrayan Vallarta , Barra Azul Ens, La Querencia Tj, El Laguito Monte Xianic, Uno Tj, Taberna Madrid Ens, Kozina Lokal Ens, Chef sett, Baja Crow Gastronomic, Fuziones Sauces,

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Más sobre mí

Para mi la cocina es...

la forma en la que volvemos a nacer dia a dia

Aprendí a cocinar en...

Culinary Art School Tijuana

Un secreto...

tener siempre presente el punto al cual quieres llegar dentro de un sabor

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