Chef Octavio Gutierrez
Chef A Domicilio En Cancún
Soy un Chef que ha entendido que la comida tiene que ser inocua y deliciosa.
Estudie en Riverside California, desde pequeño con influencia de la abuela y madre fui descubriendo esta gran profesion.
Me especializo en comida italiana, mediterranea, cocina mexicana tradicional, alta cocina mexica, experto en grill con tecnicas contemporaneas.
He trabajado en el condado de Riverside Ca, en restaurante Fine dining, grupo hotelero camino real , grupo sonora grill. Y actualmenten The Ritz Carlton Cancun.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina para mi es una forma de vida, donde se expresan sentimientos y creatividad. Te permite dar alimento para la conservacion de la especie.
Aprendí a cocinar en...
Tuve la oportunidad de formar mi bases en la cocina italiana con el Chef Luigi Mazzaro en el Temecula Valley, ca.
Un secreto...
Es el siempre poner el cariño y la dedicacion con el ingresdiente magico que se llama amor.
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