Chef Miguel Gallegos
Chef Privado En Puerto Vallarta
Conóceme mejor
Alta cocina creativa, cocina de sensaciones, personalizada, dedicada a crear experiencias.
Se cuenta con 12 años de carrera en diferentes lugares del mundo en restaurantes de estrellas Michellin y de St Pellegrino.
Altamente creativo, con experiencia en países como Japón, Alemania, Sudáfrica, Perú, Chile y Reino Unido.
Cocina internacional, de autor con toques y sabores Mexicanos y locales
Respeto siempre al producto a enaltecer el sabor y el trabajo detrás de tener un ingrediente.
Amigable, sociable, alegre con gusto de enseñar y aprender.
12 years experience in Michellin and St Pellegrino's best in the world in Mexico and different countries.
Creative food and local ingredients and flavors.
Friendly, social, love to teach and learn.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión, mi vida y mi forma de expresión y desarrollo. My expression way, passion, life and development
Aprendí a cocinar en...
Diferentes restaurantes de clase mundial en México + 6 diferentes paises. Estrellas michellin, fine dinning, y restaurantes en listas de St PEllegrino
Un secreto...
Respetar el ingrediente, buscar siempre la mejor calidad, el mejor aroma y los mejores visuales constituyen la entrada para un mejor platillo.
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