Chef Miguel García
Chef Privado En Monterrey
Me podría describir como una persona creativa y que gusta de nuevos retos, que cumple con sus metas trazadas y busca crear nuevas experiencias, como a todo cocinero me encanta la idea de un restaurante de degustación con nuevas ideas por temporada, pero también sé que hay ocasiones, momentos y lugares en los que se tiene que trabajar con menú fijo para que un comensal se vaya satisfecho con su platillo preferido o su antojo.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
100% sensorial, plasmando una parte de ti en cada platillo
Aprendí a cocinar en...
Tengo la experiencia de haber laborado en el norte de España, en el restaurante "Martin Berasategui".
Un secreto...
Trabajar y cocinar con pasión.
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