Chef Miguel Angel Vidaña
Cocinero A Domicilio En MonterreyCocinero joven, con gran mentalidad para aprender y crear, actualmente en área de repostería pero también en el rubro de área salada. Apreciación y gusto por todas las culturas gastronómicas pero más por la Mexicana. Llevo 4 años en el ámbito gastronómico y con la seguridad de poder complacer a cualquier paladar.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es el vinculo de trasmitir conocimientos de culturas, costumbre y en ocasiones sentimientos, es lo más importante ya que nos alimenta el alma.
Aprendí a cocinar en...
Restaurante corregidora 450 en San Pedro, (cocina mexicana norestense) Instituto Culinario de Monterrey A.C. (Alma Mater) Restaurante La Central SP
Un secreto...
Disfrutar cada ingrediente para poder obtener su mejor resultado.
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