Chef Miguel Alejandro Alanís
Chef A Domicilio En Monterrey
Conóceme mejor
Artista Plástico Neoleones, me desenvuelvo en la cocina internacional, buscando fusionar esta con los platillos típicos NORTEÑOS.
Cuento con 12 años de experiencia, en la cocina y como artista plástico, buscando el sazón de cada región, las personas que aman y dedican su vida, visitando los rincones típicos y extrovertidos del país para aprender e innovar en la comida REGIA.
Mis platillos están llenos de color, dedicación y amor. Ven a probar.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
El mejor lugar de expresión.
Aprendí a cocinar en...
La parrilla de Las Diligencias.
Un secreto...
El amor de madre, es lo primordial para tener en cada molcajete, servido de aguacate y pico de gallo, de una salsa tatemada, un aguachile.
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