Chef Luis Felipe Garcia Nieto
Personal Chef En Cd López Mateos
Conóceme mejor
Generador de experiencias y no solo momentos, con delirio de satisfacer a los paladares mas exigentes.
Soy un Chef profesional con mas de 15 años de experiencia, instruido en el “Ecole Les Roches” en Suiza, he tenido la oportunidad de trabajar con grandes chefs como Eric Ripert y Fabio Trabocchi, a lo largo de mi carrera he podido trabajar en otros países como EUA, Italia y Las Islas Caimán, pudiendo así, ampliar mi criterio gastronómico y adaptar ingredientes de distintas culturas para generar platillos creativos. Me gusta interpretar cocina Europea con toques personales y del gusto de los comensales.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Pasion, arte, juego, disfrutar
Aprendí a cocinar en...
Aprendi a cocinar en casa desde pequeño, las tecnicas basicas las aprendi en la escuela y desde entonces no he dejado de aprender.
Un secreto...
No hay mejor caldo que aquel que se hace utilizando huesos dorados al horno!!!
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