Chef Leonel Pérez
Cocinero A Domicilio En México D.f.
Soy amante de la cocina y comelón por excelencia.
Desde niño estuve muy próximo a mi madre y abuela, gracias a ello pude comenzar a desarrollar mi sazón.
Cuento con más de diez años de experiencia trabajando en sitios que van desde restaurantes mexicanos, puestos callejeros, cafeterías y en domicilio brindando servicio personalizado.
Mi misión y visión sobre la cocina es proveer de alimentos cálidos, que enlacen las vivencias agradables del pasado y recordar bellos momentos ligados a un sabor en especial además de crear nuevos momentos que puedan identificarse con el plato que les he servido en ese instante.
Siento una gratitud y compromiso absoluto por quienes me brindan la confianza y encomiendan su alimentación a mí, de ahí que mi sentido del honor me lleve a buscar la mejor forma posible para trabajar con los insumos y cuidar los procesos de producción.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una manera genuina de transmitir y expresar emociones, generar recuerdos a través de los sabores y conectar el alma con el estómago.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí junto a mi madre y abuelas, personas que para mí tienen un sazón excepcional. En adición a ello me he capacitado en distintas áreas.
Un secreto...
Cocinar con todo el amor del mundo, enfocado en no solo saciar el apetito sino que el plato servido pueda sentirse como un cálido abrazo al corazón.
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