Chef Jose Ignacio Villaseñor Cortes
Personal Chef En Puerto Vallarta
Soy un cocinero profesional cuento con 14 años de experiencia en cocinas profesional, e participado en diferentes concursos de cocina tanto en Mexico como en España, e trabajo para grandes Chefs de la zona como el Chef Thierry Blouet cafe des artistes, Alfonso cadena, la leche y el hueso ubicado en Guadalajara, Darren Walsh lula bistro en Guadalajara, Bruce Byng teatro limon, Iñaki Andradas Pamplona España, hice mis practicas profesionales en Gran Fiesta Americana Los Cabos con el Chef Gerardo Rivera.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es mi pasión y la forma en la que me gusta compartir mis ideas.
Aprendí a cocinar en...
cafe des artistes, la leche, el hueso, uvm sur
Un secreto...
No escatimar en la materia prima y usar ingredientes de la región.
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