Chef Jorge Torres Pamplona
Chef A Domicilio En La Paz
Conóceme mejor
Amante de la cocina enfocado en la satisfacción del comensal cocinando siempre con lo mejor y más frescos ingredientes locales
Profesional culinario con 20 años de experiencia
Esposo y padre de familia apasionado por mi trabajo creando de cada plato un sabor único
Mis experiencias trabajando en Airbnb an sido increíbles hasta el día de hoy, compartiendo mis conocimientos para que tu evento sea tan especial como tu lo planeaste

Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi vida ,aprovechando al maximo cada uno de los ingredientes locales
Aprendí a cocinar en...
Empeze desde muy joven en un pequeño restaurante de comida casera, continue mi camino por hoteleria,restaurantes y actualmente en Yates de lujo
Un secreto...
Nunca dejar de aprender lo que tanto nos gusta ,cocinar y hacerlo con amor
Mis menús
Gyozas de cerdo con salsa agridulce
Edamames spicy
Sashimi de pesca del dia
Tostadas de atun spicy
Kushiagues de queso
Rollo Tradicional California
Rollo de Salmon Ahumado
Spicy black tuna roll
Rollo de Cangrejo con mango
Cheese cake de taro
Rollos primavera de plátano y chocolate
Ver el menú completo
Guacamole con chips
Salsa mexicana
Chiles toreados
Ensalada de nopales
Cebollas asadas
Salsa verde y roja
Elotes al grill
Frijoles charros con Chorizo
Tacos de carne asada
Tacos de cochinita pivil
Quesadillas y volcanes
Arroz con leche
Flan napolitano con caramelo
Churros con sslsa de caramelo
Plátanos asados
Ver el menú completo
Fruta de temporada, yogurth y Granola
Burritos de machaca
Huevos rancheros
Papas campesina y Frijol
Hot Cakes, tocino y pan dulce
Ver el menú completo
Crema de espárragos con croton de Parmesano
Sopa Minestroni
Sopa de cebolla con croton de queso provolone
Ensalada caprese con pesto fresca echo en casa
Ensalada griega con feta fresco y kalamatas
Lasagña tradicional
Spaghetti a la bologñesa
Fetuccini cremoso con camarones
Fetuccini Alfredo Con Pollo
Tiramisu
Panacota
Cheese cake de queso de cabra y frutos rojos
Creme brule
Ver el menú completo
Ceviche fresco
Almejas Chocolatas
Ensalada fresca con aderezo
Guacamole con chips
Ensalada cesar
Hamburguesas con papas
Pollo marinado al grill
Pescado al grill
Tacos gobernador de camaron servidos con Guacamole y salsas caseras
Arroz con leche
Brownies con helado y salsa de chocolate
Cheese cake de queso de cabra y frutos rojos
Creme brule
Ver el menú completo
Ceviche fresco
Almejas Chocolatas
Aguachile de camaron con chiltepin y sal de mar
Currícanes de pesca del dia con Mayonesa de jalapeño y cilantro
Callos frescos marinados
Pesca del dia con mantequilla de ajo, servido con arroz y ensalada
Pesca del dia con menier de alcaparras, servido con arroz y vegetales
Camarones adobados al pastor acompañados de vegetales asados
Pulpo al ajillo servido con arroz y ensalada
Pastel frio de limon y lotus
Cheese cake de queso de cabra y frutos rojos
Crepas con salsa de caramelo y helado
Brownies con helado y salsa de chocolate
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Gyozas de cerdo con salsa agridulce
Edamames spicy
Sashimi de pesca del dia
Tostadas de atun spicy
Kushiagues de queso
Rollo Tradicional California
Rollo de Salmon Ahumado
Spicy black tuna roll
Rollo de Cangrejo con mango
Cheese cake de taro
Rollos primavera de plátano y chocolate
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Guacamole con chips
Salsa mexicana
Chiles toreados
Ensalada de nopales
Cebollas asadas
Salsa verde y roja
Elotes al grill
Frijoles charros con Chorizo
Tacos de carne asada
Tacos de cochinita pivil
Quesadillas y volcanes
Arroz con leche
Flan napolitano con caramelo
Churros con sslsa de caramelo
Plátanos asados
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Fruta de temporada, yogurth y Granola
Burritos de machaca
Huevos rancheros
Papas campesina y Frijol
Hot Cakes, tocino y pan dulce
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Crema de espárragos con croton de Parmesano
Sopa Minestroni
Sopa de cebolla con croton de queso provolone
Ensalada caprese con pesto fresca echo en casa
Ensalada griega con feta fresco y kalamatas
Lasagña tradicional
Spaghetti a la bologñesa
Fetuccini cremoso con camarones
Fetuccini Alfredo Con Pollo
Tiramisu
Panacota
Cheese cake de queso de cabra y frutos rojos
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