Chef Jimena Fanego
Personal Chef En México D.f.
Doy servicio de PASTELERIA Y POSTRES UNICAMENTE.
Soy cocinera y pastelera profesional hace 15 años, estudie en el Instituto Argentino de Gastronomia. Trabajé como pastelera de restoranes y hoteles en Buenos Aires; estudié chocolateria en Barcelona y trabaje como chef ejecutivo de restoranes en la Ciudad de Mexico. Tome cursos de pasteleria saludable vegana. Hoy soy chef en la pasteleria Sanpastel en la Ciudad de Mexico.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión, mi forma de ver la vida,
Aprendí a cocinar en...
Aprendi a cocinar saliendo del IAG en el resotran GRAN BAR DANZON, en Buenoso Aires y con el maestro chocolatero Ramon Morato en Barcelona
Un secreto...
Hacer las cosas con amor, dejar el corazon en cada platillo.
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