Chef Javier Marquez
Chef A Domicilio En León
Soy cocinero con experiencia de 6 años en la cocina, estudie en la universidad de León.
He trabajado como encargado general en restaurante
Mi pasión por la cocina comenzó cuando tenia 12 años, en ese entonces mi papa abrio una taqueria y mi mama siempre se a dedicado al comercio, pero lo que busco es llevarlo mas allá en nuevos metodos y formas de preparación
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de reflejar el amor hacia una persona mediante un platillo
Aprendí a cocinar en...
Me inicie en la gastronomía ayudando a mi mama a preparar la comida y cuando me iba al rancho con mis abuelos y hacer cocina de humo
Un secreto...
Tener respeto hacía la materia prima
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