Chef Jaime Adolfo Rubio
Chef A Domicilio En Tijuana
Cocinero profesional desde 2010 egresado de Culinary Art School donde combine mis estudios con trabajo como cocinero en diferentes tipos de cocina. Etableciendo las raices de mi cocina en Valle de Guadalupe trabajando en restaurantes como Corazon de tierra y Finca Altozano siempre con la dinamica del trabajo en el restaurante y la atencion de eventos deade cenas privadas hasta festivales y bodas.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es la forma de expresar y compartir mediante tecnicas; las experiencias que para el cocinero han quedado en la memoria de su paladar.
Aprendí a cocinar en...
Meintras estudiaba me di cuenta que empece a aprender a cocinar desde que empece a comer.
Un secreto...
En la cocina se trabaja mediante los sentidos, las manos solo son un par de herramientas mas.
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