Chef Itzel Tovar

Soy Chef de carrera y de toda la vida, la cocina la tengo en la sangre por mi familia, tengo toda mi vida cocinando platillos típicos Mexicanos pero lo que más me apasiona es la gastronomía del mar ya que he vivido en Puerto Vallarta, Playa del Carmen y Puerto Escondido, gracias a estos hermosos y paradisiacos lugares he tenido la dicha de aprender a manejar estos suculentos manjares. También me gusta complementar mi comida con un balance alimenticio, ya que me gusta cuidar de mi salud y la salud de mis comensales mi ultimo empleo en la Cuidad de México fue sobre esto, así que también tengo conocimientos base de nutrición. Bueno y como complemento he trabajado en varios lugares con especialidad Italiana y Oriental por si a alguien se le antoja otra cosita.