Chef Hidemi Fuziwara
Chef A Domicilio En México D.f.
Soy dueña y Chef de una pizzería en la ciudad de México, mi pasión por la comida Italiana y Oriental, estudié en Italia y encuentro gran satisfacción en hacer a mi comensales felices con la comida que preparo, mi tesis de licenciatura es en la estética de la comida japonesa, en cada plato que preparo trato de innovar y buscar una estética, de la vista nace el amor!
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
la pasión de preparar e innovar con ingredientes frescos y de calidad
Aprendí a cocinar en...
Universidad Claustro de Sor Juana en Ciudad de México
Un secreto...
mucho amor e ingredientes de primera calidad
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