Chef Andrea Ramírez Valdez
Chef Privado En México D.f.
Conóceme mejor
Una receta no importa lo bien formulada o pensada que esté sino hay imaginación, creatividad y talento.
Mi trayectoria comenzó cursando el bachillerato técnico en alimentos y bebidas y después finalizando la universidad en el colegio superior de gastronomía
Para mí lo más importante de la gastronomía no es sólo el alimento que preparas para consumo. Si no toda la experiencia que se brinda desde comienzo hasta el final. Y la satisfacción del cliente.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es un tipo de Arte... La unión de ingredientes formando armonía de sabores y crear una grata sensación y experiencia que se disipa en las papilas
Aprendí a cocinar en...
Diversas prácticas de cocina en restaurantes y cafeterias de la ciudad como la Capital, el Péndulo. Un par de especialidades con diplomado.
Un secreto...
Es la experiencia que se ofrece al cliente. No solo es servir un plato de comida. Todo importa desde la llegada del insumo, preparación y servicio
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