Chef Gustavo Park
Chef A Domicilio En Guadalajara
Conóceme mejor
Cocinero venezolano, apasionado por la gastronomía, cultura y la búsqueda constante de conocimiento.
Cocinero venezolano con más de 10 Años de experiencia en diferentes cocinas de Latinoamérica, conocimientos amplios de gastronomía francesa y latina, especialista en fermentación de alimentos y bebidas y manejo de diferentes operaciones y modelos de negocio en el área de la restauración y afines.
Proactivo y creativo, gran capacidad de liderazgo y fácil adaptación a grupos de diferentes culturas, organizado, puntual y responsable en el cumplimiento de mis funciones.
Docente, asesor gastronómico, chef independiente y co-creador de Cultum.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un punto de encuentro, para conectar con la naturaleza, con los demás y con nosotros mismos.
Aprendí a cocinar en...
Instituto Le Cordon Bleu Perú, como Profesional Técnico Superior en Gastronomía y Arte Culinaria, con la Mención de Excelencia Académica.
Un secreto...
Hacerlo con gusto, ética y empatía.
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