Chef Fernando Olmedo
Chef Privado En San José Viejo
Cocinero desde los 16 años, diferentes empresas y cocinas han pasado por mis manos, llenando un gran arsenal de conocimiento, no tengo una especialidad, ya que mientras un siga cocinando las bases que aprende se quedan y dan paso a revelaciones secretas que uno explora en el camino. Humilde y persistente.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una terapia de amor.
Aprendí a cocinar en...
Casa con mi abuela, autodidacta hasta que decidí aceptar que me encantaba.
Un secreto...
Servir cada plato como si fuera para mi madre.
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