Chef Sergio Chavez Espinosa

Chef Privado En Zapopan
Chef Sergio Chavez Espinosa

Conóceme mejor

Chef profesional, respetuoso de las tradiciones culinarias y el producto local

Cocinero profesional con experiencia de mas de 18 años. Estudie en la Universidad del Claustro de Sor Juana, escuela reconocida a nivel nacional como las mejores escuelas de gastronomia.

He trabajado en grandes marcas de hoteles como Starwood, Marriot y Hilton, en diferentes paises como Mexico, Medio Oriente, Brasil, España, EUA, entre otros.

Comparti cocina con grandes chefs reconocidos mundialmente, aprendiendo tecnicas tradiciones y trabajo con productos de cada lugar

Foto de Sergio Chavez Espinosa

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

El arte que me permite expresar mis emociones a traves de el respeto al producto

Aprendí a cocinar en...

Tuve la fortuna de realizar mis primeras practicas en el mejor restaurante del mundo: EL BULLI a lado de los chefs Albert y Ferran Adrià

Un secreto...

Respetar el producto al maximo sin importar su procedencia

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