Chef Egidio Tota
Chef A Domicilio En La Peñita De Jaltemba
Soy cocinero desde mas de 40 años; aprendí a cocinar en mi casa ya que vengo de tradición de cocineros en un pueblito del sur de Italia. E trabajado en Restaurantes y Pizzería en toda Italia. En los últimos 15 años e tenido mi proprio restaurante en la Peñita de Jaltemba llamado " El Gigio Italian Pizzeria"; que cerro él año pasado.
Ahora me dedico a la preparación de alimentos y eventos privados de cocina.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
para mi la cocina es una arte en donde se funden todos los elementos para dar a la vida a un alimento sagrado que nos nutre y nos da energía y placer.
Aprendí a cocinar en...
Italia y México, atraves de la familia, cursos y practica.
Un secreto...
la pratica hace al Maestro
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