Chef Cesar Ramirez
Chef Privado En CancúnNací en CDMX en un núcleo familiar lleno de cocineros, desde niño ayudaba en cocina, empece seleccionando arroz y frijoles, conforme crecí me involucre mas en la cocina de la familia hasta que nos mudamos a Cancùn, el centro turístico mas importante de México, es el paraíso para cualquier foodie, se reúnen chefs de todo el mundo a compartir su cocina en un sin fin de hoteles y restaurantes, envuelto en este medio decidí estudiar gastronomía a nivel profesional, y llevar la tradición familiar a las grandes ligar, Hoy después de esta trayectoria he compartido escenario con diferentes chefs, compartiendo mi cocina, Hoy trabajo en mi negocio haciendo, chef a domicilio y catering, tenemos contratos con varias cuentas de villas vacaciones, en donde hemos atendido a celebridades de la política, influencers y artistas musicales, damos un servicio discreto y de excelente sazón, en mi tiempo libre imparto clases de cocina en Le cordon bleu Cancùn.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es un arte, hablar con mis clientes y entender que experiencia culinaria están buscando, diseñarle un menú y dar le mejor.
Aprendí a cocinar en...
Trabajando en hoteles y restaurantes de Cancún, pero estudie gastronomía como carrera universitaria,
Un secreto...
La selección de los ingredientes y el respeto de los mismos es el camino.
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