Chef Carlos Zedillo

Comencé cocinando desde muy temprana edad con mis padres, lo que me llevo a buscar mi pasión culinaria dentro de la hotelería; posteriormente concrete mis estudios y tuve la oportunidad de trabajar con Chefs prestigiosos como son Patrik Lui.

Recopilando sabores por toda la republica mexicana, que ahora los comparto con comensales de distintas culturas.

English:

I started cooking at a very early age with my parents, which led me to seek my culinary passion within the hospitality industry; Later I completed my studies and had the opportunity to work with prestigious Chefs such as Patrik Lui.

Compiling flavors throughout the Mexican Republic, which I now share with diners from different cultures.