Chef Carlos Suárez
Chef A Domicilio En LeónHola qué tal mi nombre es Carlos más conocido como Chef Russo, nací en la ciudad de Puebla, México, mis estudios gastronómicos los realicé en la ciudad de Buenos Aires, Argentina, mi trayectoria como Chef es amplia, como chef ejecutivo y corporativo de grandes cadenas hoteleras, cómo, Hoteles Hyatt, Crown Plaza, Hoteles Krystal, Grupo Hotelero Santa Fe, Grupo Real de Minas, etc... También como chef ejecutivo en Viñedos La Redonda, y en restaurantes de lujo en diferentes ciudades de la República mexicana, doy cursos, conferencias y asesoría a hoteles y restaurantes, Atendemos comedores industriales, tengo muchos premios y reconocimientos a nivel internacional, actualmente soy el Director General de Grupo Veinte20 Casual Food.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Plasmar arte en cada platillo.
Aprendí a cocinar en...
Buenos Aires, Argentina
Un secreto...
Trabajar y procesar siempre materia prima de primera calidad.
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