Chef Carlos Cesar Rojas Mandujano
Personal Chef En Nuevo Vallarta
Soy un chef de 32 años de edad con 14 años de experiencia en hoteles de gran categoría como son ROSEWOOD y restaurantes de fine dining , con mucha creatividad y orgullo de dar a conocer nuestra cocina mexicana por medio de platillos vanguardistas pero respetando nuestras raíces y tradiciones, soy un chef con una visión clara y honesta de los servicios que ofrezco y la calidad que brindo en cada uno de ellos, logrando la total satisfacción de todos mis clientes y excediendo siempre sus expectativas en sabor, presentación y servicio.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
es mi forma de vivir, es lo que mejor hago y disfruto hacer que mi vida tenga sentido por medio de los alimentos
Aprendí a cocinar en...
en una cocina profesional con grandes chefs
Un secreto...
siempre hay que ser organizado
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